Das perfekte Sommerabendessen.
Grill- und Burgerspass mit Familie und Freunden.
ZUTATEN | 2 PERSONEN
100g Saurer Halbrahm
2 EL Tomatenpüree
1 EL Zitronensaft
etwas Salz, Pfeffer und scharfes Paprikapulver
1 Kleine Zwiebel in Ringen
½ Zucchetti in feinen Scheiben
½ Aubergine in feinen Scheiben
3-4 Champignons in feinen Scheiben
4 EL Olivenöl
2 Burger Buns
2 Burger-/Gemüse-Patties
2 Scheiben Raclettekäse
etwas Grüner Salat
ANLEITUNG
Saurer Halbrahm bis und mit Zitronensaft für die Sauce mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Belieben würzen.
Das Gemüse mit Öl, etwas Salz und Pfeffer mischen und in einer Aluminiumschale verteilen. Das Gemüse während 15 Minuten auf dem Grill weich kochen.
Die Patties auf beiden Seiten je 5 Minuten grillieren. Die Burger Buns auf dem Grill ca. 5 Minuten knusprig werden lassen. Den Raclettekäse in den letzten 2 Minuten auf die Patties legen, Deckel schliessen.
Die Brote mit Sauce bestreichen und anschliessend mit dem Pattie, dem Grillgemüse und dem Salat belegen.
Erhalte in diesem Kurzvideo einen Blick hinter die Kulissen unseres Fotoshootings und Drehs des ultimativen Grillburgers.
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